La tostatura caffè artigianale è il cuore della qualità in tazza: dal bilanciamento tra acidità e dolcezza fino alla definizione del corpo e degli aromi, ogni secondo conta. In questa guida scopri come funziona, quali profili scegliere e come tradurre una buona tostatura in estrazioni eccellenti, sia espresso che filtro.

Caffè del Caravaggio è un progetto caffè di qualità e ci sono molti elementi a supporto di questa affermazione. Caffè del Caravaggio offre sia caffè in grani che cialde e.s.e. filtro carta compostabili. Le cialde in carta offrono diversi vantaggi rispetto alle capsule in plastica (o alluminio). Ecco una panoramica che unisce fatti concreti e impressioni, così puoi valutare consapevolmente.